monascus purpureus中文
中文詞彙.學術名詞生物學名詞-植物·MonascuspurpureusWent.紅麴菌.以紅麴菌進行詞彙精確檢索結果.出處/學術領域.英文詞彙.中文詞彙.學術名詞生物學名詞-植物.,红曲菌又称红曲霉菌(学名:Monascuspurpureus),中国古代称作丹麹,是一种红色霉菌。红曲菌用途极广,...
Monascus purpureus NTU 568 生成黃色素與橘色素之抗 ...
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由梁羽函著作·2011—本研究室利用傳統變異法篩選得到紅麴菌株MonascuspurpureusNTU568,經研究證實具有降低膽固醇、抗發炎、抗腫瘤與抑制腫瘤轉移等功效。本研究利用山藥與米做為基質,以M.
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